最近全民瘋種菇耶！我也不例外～就是慢了點XD
其實，剛出來的時候我也很想參與
但是礙於自己在家時間不長，辦公室空調應該會太乾燥(周末又沒辦法顧)
問媽咪要不要種，她說用買得比較快又便宜吧
所以遲遲沒有下手...
直到有一天...
媽咪指著新聞說：那個菇好像很夯耶！我也想種！
(原來她要跟流行呀...之前問她她都說不要XD)
豐年農場(16顆菌種$960)，一顆60，用EZship最多四顆，運費50就快可以買一顆了XD
我買了 秀珍菇*1 珊瑚菇*1 柳松菇*2
(沒搶到轉讓的補血珍菇，想說柳松菇好像比較珍貴就多買了一顆)
看到貨到通知，趕緊去全家領，沒想到包裹比想像中還重>"<
開箱囉～
由左而右依序是柳松菇*2 珊瑚菇 秀珍菇
打開包裹發現秀珍菇(暱稱: 小秀)看起來已經走菌完成(整個白白的)
所以就直接開包噴水哩～
這是第三天～怎麼都沒有動靜>"<
來到了第五天～早上還沒有動靜，因為有客人要來，把它從客廳的角落移到房間裡，還貼了包裝紙，沒想到晚上一看，長出來了！！(灑花)
(難道客廳太亮？包裝紙也有阻絕光的效果？)
接著它就快速的成長ＯｏＯ
第六天上午(兩倍大？)
第六天晚上(早上的三倍大？)
第七天早上(昨晚的兩倍大？)
小秀真的是一暝大一吋耶@@
第七天晚上 採收前(早上的？倍大)
早上好像就該採了(十元大小就要採)
小秀競爭的生長著，其他的都長不大了XD
算一算小秀的生長期好像只要三天就得採收了...
第七天晚上 採收後
第七天晚上 收成
第八天早上
因為媽咪說外面更大顆，為何十元大我們就要摘，所以現在實驗它可以長到多大(爆孢子前)
第八天晚上
怎麼看起來小秀的邊緣有點乾乾的@@
第九天早上 採收前
我：可以摘了吧？都捲起來了@@
媽咪：嗯...
最大的一顆有我半個手心這麼大耶～@@
好啦～假日來料理一下
以下是一顆菌種第一次長出來的量(家裡人口眾多，實在是不太夠吃@@)
小小一盤(直徑15cm左右的盤子)
不負責任食譜
芹菜秀珍菇
芹菜 一把
秀珍菇 一小盤
蒜頭 兩瓣左右
鹽巴 適量
油 適量
蒜頭拍扁碎，芹菜切段，秀珍菇視大小來切
炒鍋加適量油，下蒜頭爆香
再加入芹菜炒一下就加入秀珍菇
確認都翻炒後加入適量鹽巴
再翻炒待熟後起鍋
經過一番努力(？)
好吃的芹菜秀珍菇起鍋囉～
食用感想：超好吃的～菇菇鮮嫩又多汁，加芹菜清炒就很好吃(大朵的也蠻嫩的唷！)
阿姐吃完之後說：拜託你下次一次買五顆來種，這樣我們家才夠吃呀XD
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